<p>4 carottes</p> <p>2 grands panais</p> <p>4 petits oignons</p> <p>1 cs de miel</p> <p>4 cs de sucre en poudre</p> <p>15 g de beurre</p> <p>Sel, poivre</p>

<p>-          2 bulbes de fenouil<a href="https://www.undejeunerdesoleil.com/search/label/fenouil"> </a>pas trop grands</p> <p>-          500 g de topinambours<a href="https://www.undejeunerdesoleil.com/search/label/topinambour"></a></p> <p>-          2 gousses d’ail</p> <p>-          2 cs de parmesan<a href="https://www.undejeunerdesoleil.com/search/label/parmesan"></a></p> <p>-          persil plat, piment d’Espelette</p> <p>-          huile d’olive vierge extra</p> <p>-          sel</p>

<ul> <li>100 g de sucre en poudre</li> <li>1 kg de coings</li> <li>jus d’½ citron</li> <li>1 pâte feuilletée</li> <li>3 cuillères à soupe de jus d'orange</li> <li>50 g de beurre<a href="https://www.papillesetpupilles.fr/tag/beurre/"></a></li> </ul> <p>Sirop :</p> <ul> <li>1,5 l d’eau</li> <li>350 g de sucre en poudre</li> </ul>

<p>1 demi de chou blanc</p> <p>2 tranches de jambon</p> <p>4 pommes de terre</p> <p>40 cl de crème liquide</p> <p>10 g de farine</p> <p>1 cuillère à café de curry</p>

<p>350g de riz pour risotto</p> <p>500 g de potiron</p> <p>1 oignon blanc</p> <p>1/2 bouillon</p> <p>40 g de beurre</p> <p>1 verre de lait</p> <p>Parmesan rapé</p> <p>1 cuillère de persil haché</p>

<ul> <li>2 panais</li> <li>2 carottes</li> <li>1 CS d'huile d'olive</li> <li>1 cc de curry en poudre (ou curcuma, paprika, tandoori...)</li> <li>sel</li> </ul>

<p>400 g de tagliatelles</p> <p>60 g de cresson</p> <p>30 g d’amandes fraîches</p> <p>10 g de parmesan râpé</p> <p>10 olives noires</p> <p>15 cl d’huile d’olive</p> <p>1 gousse d’ail</p> <p>1 filet de jus de citron</p> <p> </p> <p>Pour le dressage: (facultatif)</p> <p>quelques copeaux de parmesan</p> <p>quelques feuilles de cresson</p> <p>12 olives noires</p>

<p>- 200 g d'épinards cuits</p> <p>- 400 g de pomme de terre</p> <p>- 250 g de farine</p> <p>- sel</p>

<ul> <li>2 belles endives</li> <li>1 pomme douce (Golden ou Melrose)</li> <li>50 g de bleu de chèvre</li> <li>40 g de cerneaux de noix</li> <li>huile de noix</li> <li>vinaigre de cidre</li> <li>sel, poivre</li> </ul>

<ul> <li><span>3 tasses de radis, tranchées</span></li> <li><span>3 cuillères à soupe de beurre</span></li> <li><span>1 cuillère à thé de thym frais </span></li> <li><span>Sel</span></li> </ul>

<ul> <li>600 g de riz arborio</li> <li>1,5 l d'eau</li> <li>huile d'olive</li> <li>gros sel</li> <li>1 botte de cresson</li> </ul> <ul> <li>quelques fleurs de tagette citron ou multicolores</li> <li>poivre du moulin</li> </ul>

<ul> <li>3 pommes de votre choix</li> <li>3 betteraves cuites</li> <li>3 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge</li> <li>1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre</li> <li>1 cuillère à café de miel</li> <li>Fleur de sel, poivre du moulin</li> <li>Herbes et aromates selon vos goûts et la saison</li> </ul>

<p>800 g de côtes de bettes</p> <p><span data-qty="100">100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards)</span></p> <p><span data-qty="20">20 cl de crème fraîche liquide</span></p> <p><span data-qty="1">1 jaune d'oeuf<a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recettes-aux-oeufs"></a></span></p> <p>un peu de gruyère râpé (facultatif)</p>

<ul> <li>8 œufs</li> <li>une douzaine d’oignons nouveaux</li> <li>quelques brins de ciboulette fraîche</li> <li>1 noix de beurre</li> <li>sel, poivre</li> </ul>

<ul> <li>300 g de lentilles vertes</li> <li>6 œufs</li> <li>200 g de lardons fumés</li> <li>1 oignon</li> <li>1 gousse d’ail</li> <li>1 carotte</li> <li>1 bouquet garni (thym, laurier, persil)</li> <li>4 cuil. à soupe d’huile d’olive</li> <li>2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique</li> <li>2 pincées de curry en poudre</li> <li>sel poivre</li> </ul>

<p><em>- Une botte d'asperges vertes </em><br /> <em>- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive </em><br /> <em>- 1 citron jaune </em><br /> <em>- Une douzaine de copeaux de parmesan </em><br /> <em>- 2 cuillères à soupe de crème de balsamique </em><br /> <em>- Fleur de sel </em><br /> <em>- Poivre du moulin</em></p>

<p><em>4 artichauts </em></p> <p><em>250 g chèvre frais</em></p> <p><em>1 oeuf</em></p> <p><em>sel</em></p> <p><em>poivre blanc</em></p> <p><em>1 jus de citron</em></p> <p><em>gros sel</em></p>

<p id="yui_3_5_0_1_1431103600949_40485"><span><span><strong id="yui_3_5_0_1_1431103600949_40484">Ingrédients</strong></span></span></p> <p> <em>10 asperges vertes</em></p> <p><span><span><strong>Pour la pâte brisée</strong></span></span></p> <p><span><span><em>250 g de farine</em></span></span></p> <p><span><span><em>125 g de beurre</em></span></span></p> <p><span><span><em>30 g de parmesan râpé</em></span></span></p> <p><span><span><em>5 c. à soupe d’eau froide</em></span></span></p>...

<ul style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 10px; color: #0b2138; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-style: initial;...

<p>2 artichauts</p> <p>10 cl de crème fraîche</p> <p>1 cuillère à café de moutarde</p> <p>1 cuillère à soupe de huile d'olive parfumée au citron (ou huile d'olive + jus et zeste de citron)</p> <p>Poivre</p> <p>Sel</p>