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Raclette St Jean
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      Poivre voatsiperifery 100g
      Poivre voatsiperifery 100g

      Poivre voatsiperifery 100g

      16,02 €

      (16,02 € Pièce)

      TTC

      Café Factorerie (78) - Houdan

      Origine : Madagascar

      Quantité
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      • Cueillis le matin et livré chez vous en fin de journée !Cueillis le matin et livré chez vous en fin de journée !

      Intensité : 4/7

      Origine : Madagascar

      En bouche, les notes fraîches voir mentholées sont déroutantes et tellement agréables. Moyennement piquant, ce poivre a une belle longueur en bouche incisive et tenace.

      Sublimera : Poisson, volaille, chocolat et légumes croquants

      A l’est de Madagascar, la récolte de ce poivre sauvage est manuelle (10 kg de récolte donne 1 kg de poivre séché).

      Il pousse dans la forêt primaire et il faut pour le récolter monter à 30 mètres de haut.

      Références spécifiques

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