1. Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur un plan de travail fariné en lui donnant une épaisseur de 3 à 4 mm d'épaisseur.

2. Disposez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette. Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec les 80 g de sucre. Ajoutez l'oeuf puis la poudre d'amandes.

3. Mélangez bien. Versez dans le fond de tarte. Egrappez, lavez et séchez les fruits. Disposez-les sur la tarte, saupoudrez-les avec le reste de sucre  et enfournez 25 à 30 min jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Source : https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-groseilles