Les ingrédients pour 2 personnes :

- 2 patidou

- 200 g de chèvre frais

- 20 cl de crème fraîche

- une poignée de noisettes concassées

- miel

- poivre

Préparation :

Brosser soigneusement les patidou. Découper dans la partie haute un chapeau. Evider chaque courge. Réserver.
Dans un petit saladier, mélanger à la fourchette le chèvre, la crème et les noisettes concassées. Poivrer.
Garnir chaque patidou du mélange au chèvre. Remettre les chapeaux.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Mettre les patidou dans un plat allant au four. Enfourner pour 45-50 minutes environ (la courge doit être tendre).
A la sortie du four, ôter les chapeaux et verser un filet de miel sur le fromage. Servir dans attendre.

 

 (Source : la gourmandise selon Angie)