Dans une casserole, faites bouillir pendant 3 minutes, le vinaigre balsamique, le sucre et deux cuillères à soupe d’eau. Puis, lavez et découpez les fraises en fines lamelles et disposez-les sur un plat. Déposez le mélange de vinaigre et de sucre sur les fraises (environ une goutte par lamelle de fraise) et ajoutez le basilic. Recouvrez la préparation avec un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

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