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Sa saveur est sucrée , pas du tout amère comme les navets d'hiver au bout rose. Sa chair cuit plus rapidement également. Juste revenus dans du beurre coupés en quartiers, c'est un délice
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Petite exploitation familiale produisant plus de 85 espèces de fruits & légumes qui sont cultivés selon les méthodes de l'agriculture raisonnée. Depuis quelques années, les jardins d'Imbermais ont mis en place la lutte biologique dans leur potager et leur verger.
La ferme propose aussi des poulets fermiers élévés en plein air, nourris avec des céréales vendus dans leur magasin.
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