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Courge Sucrine du berry (environ 1,6 kg)
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Variété ancienne, la sucrine du Berry se reconnaît grâce à sa forme de poire et sa couleur verte virant au beige cuivré à maturité.
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Cueillis le matin et livré chez vous en fin de journée !
Sa chair de couleur orange vif est fine, dense (non farineuse), douce et légèrement musquée, ce qui lui permet une adaptation aux recettes aussi bien salées que sucrées. Sa saveur discrète rappelant de loin le melon se marie très bien avec de nombreux légumes et fruits (dont la pomme et la poire), mais aussi avec des épices comme la vanille ou la cannelle.
Producteur : Les jardins d'Imbermais (28)
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