Découvrez tous nos légumes de saison issus d'une agriculture raisonnée
Pour consommation courante : frites, purée, potage mais également pour P. de terre sautées et gratins moelleux.
Non traité contre la germination
A stocker à l'abri de la lumière et hors gel.
Variété à chair ferme pour salades, au four, en robe des champs ou en sauce
Non traité contre la germination
A stocker à l'abri de la lumière et hors gel.
Variété à chair très ferme pour cuisson à l’eau, en salades, en sauce et purée fine.
Non traité contre la germination
A stocker à l'abri de la lumière et hors gel.
Non traité contre la germination
A stocker à l'abri de la lumière et hors gel.
Le radis noir raphanus sativus, est la racine de la plante de la famille des crucifères et possède une peau de couleur noire et une chair de couleur blanche.
A déguster cru en carpaccio avec une pointe de sel et d'huile d'olive, idéal pour l'apéritif !
Insolite ! il est également appelé Radis Pastèque.
Ce radis d'hiver est originaire de Chine, il mesure de 6 à 8 cm de diamètre.
Sa saveur est douce et très peu piquante.
Il se consomme en salade ou poêlé en lamelles.
Il est aussi bienvenue à l'apéritif en carpaccio.