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Pommes de terre Rattes au four

Pommes de terre Rattes au four

800 g de pommes de terre rattes

1 c. à café de paprika

6 branches de thym ici du jardin

2 c. à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre

Préchauffez le four à 180°.
Lavez et essuyez les pommes de terre rattes sans les épluchez.
Déposez -les dans un plat à gratin.
Émiettez le thym.
Saupoudrez -les avec le paprika.
Versez l'huile d'olive sur les pommes de terre rattes.
Enfournez 35 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Salez, poivrez.



Source: Recette de Pommes de terre rattes au four (www.lesfoodies.com)