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camembert fermier BIO Agrandir l'image

Camembert fermier BIO (250g)

Nouveauté

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Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru entier de vache, pour le bien-être animal, ils réalisent 2 traites par jour pour l’essentiel du troupeau, d’où une plus grande proximité entre l’animal et l’éleveur. Ils utilisent le lait entier sitôt la traite faite, sa fabrication reste traditionnelle : tranchage et brassage du caillé à la main, affinage manuel, sélection des fromages et emballage à la main.

Le lait transformé est issu de l’agriculture biologique depuis mars 2020.

Fiche technique

Unitépièce