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Pti Cabrie BIO 220g Agrandir l'image

Ptit Cabrie BIO (120g)

Nouveauté

La description

La ferme de la Tremblaye (78) - La Boissière Ecole

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Fromage issu de l’association de lait de chèvres Alpines- Chamoisées et de chèvres

Murciana-Granadina, reconnues pour la qualité de leur lait.

Sa pâte est de couleur blanche immaculée avec un coeur frais et une sous croûte légèrement crémeuse. Sa croûte est fine et plissée.

Ce fromage apporte une sensation de légèreté et de fraîcheur à travers sa pâte crémeuse légèrement acidulée.

Des notes de noix fraîches se dévoilent en fin de bouche et complètent le bon goût de chèvre.

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Son affinage optimum prend près de 30 jours, mais certains l’apprécieront jeune comme un chèvre frais.

Fiche technique

Unitépièce